诏安举办茶梅“选秀”活动 业界专家共话产业发展

专家各抒己见献策产业发展

　　水仙茶和青梅是诏安县农业的两大支柱，关系着20多万农民的增收和众多贫困户脱贫。作为诏安的一张名片，水仙茶有香气高锐、滋味浓厚、耐冲泡、回甘久等特点，富硒土壤又使其锦上添花。这几年，八仙茶产业有所发展，规模扩大，加工产品质量提高，市场销售逐步打开，并产生社会效益，一定程度上使茶农脱贫致富。

　　专家点评水仙茶“茶王”评审

　　据诏安县委副书记窦希铭介绍，近年来，诏安持续举办茶王赛和青梅推介会，扶持产业发展。但目前，这两个产业还存在经营理念滞后、品牌带动不强等因素。他希望通过此次活动，能在创新、品牌创建、市场推广等方面取得新突破，以实现企业和农户双赢。

　　专家对青梅产品十佳伴手礼评选进行点评

　　在目前全国茶叶发展形势大好的背景下，地域性强的茶叶品种尤显珍贵，在市场上也有独特优势。在现场讲话中，福建省茶叶协会会长、海峡两岸茶业交流协会常务副会长杨祖基建议，要做强做大水仙茶产业，因其区域特色，在品质和价格上有很大的增长空间。

　　他还讲到，茶企业要壮大，必须走“企业+农户”的道路，必须注重科学管理和生产。同时，政府、协会等要创造条件让茶农多交流，提升制作工艺。值得注意的是，诏安素有“中国书画艺术之乡”美称，文化底蕴深厚，要积极探索茶与文化的结合，提高茶叶产品附加值。

　　诸多专家、学者、茶农、茶商齐聚一堂，现场座无虚席

　　“拓宽市场要靠规模、靠质量，再加上诏安有富硒的优越条件，八仙茶在打造品牌上，大有文章可做。”八仙茶选育者、高级农艺师郑兆钦表示，该产业进一步发展仍需要政府、茶农、经销商等合力共同支持，也需依靠电商。

　　针对青梅产业，福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明等专家则提出打好青梅产品健康牌、发展“特色小镇”建设、经济区域品牌建设等意见和建议。（完）