蔡水泳下养生大棋局 南靖本草春铁皮石斛亮相9.8洽谈会

　　导读：【蔡水泳的养生大棋局】一个机缘巧合，蔡水泳从传统制造业上市公司的老板，脱身投资铁皮石斛产业。从瓶瓶罐罐的绿色种苗培育开始，在国内铁皮石斛千变万化的市场中，蔡水泳站稳了铁皮石斛种苗的市场。

　　然而，铁皮石斛在蔡水泳眼中只是一个过河往前冲的卒子，他的棋局才刚刚开始，老帅则是刚刚露出峥嵘的保健、养生产业。

　　在中国巨大的养老市场中，蔡水泳把目光锁定在了养老产业最理想的状态——旅游+养生。他说，这才是养老产业最有希望的一盘大棋。

　　蔡水泳：铁皮石斛大王的再转型

　　闽南网9月17日讯  在漳州南靖县城通往土楼景区的路边，一栋不起眼的办公楼里，整洁的培育车间，瓶瓶罐罐孕育着铁皮石斛种苗，从这里销往各省种植户。

　　这些种苗的主人叫蔡水泳。在媒体上，鲜见蔡水泳的有关报道。做事低调，做人严谨，这是不少认识蔡水泳的人对他做出的评价。

蔡水泳

　　蔡水泳是一个做传统服装制造业起家的晋江商人，在制造业顶峰之际，他逐渐淡出，全身投入一个看似不起眼的铁皮石斛种植产业。

　　在站稳石斛种苗市场之后，蔡水泳开始了养生产业稳步前行，产品深加工、多元化，品牌营销，乃至在旅游城市布局养生小镇。

　　机缘巧合 投身养生产业

　　今年“9·8”厦门贸易洽谈会上，南靖本草春铁皮石斛植株刚一亮相，就受到参展客商的关注。

　　这在本草春的老板蔡水泳看来，这背后，本身就是一个养生产业开始发展的缩影。

　　投身铁皮石斛种植，蔡水泳也有一段渊源。和很多人一样，人到中年的他也有血糖偏高的困扰，在朋友的介绍下，他开始食用铁皮石斛，发现效果确实很不错。这段经历，给他留下了深刻的印象。

　　“投资应该跟着形势一拨接着一拨变化”，蔡水泳认为，中国是人口大国，保健、养生产业必定有很大的前景。2010年，蔡水泳从服装制作业脱身，邀请香港、台湾和大陆三地铁皮石斛科研专家，把种植目标选择了生态环境和种植环境较好的南靖。

　　彼时，中国高端保健品消费行情甚好。铁皮石斛在传统药书中被称之为“仙草”，围绕它的种植跟产品开发蒸蒸日上，价格一路上涨，组培铁皮石斛瓶苗种苗最高达到30元一瓶。

　　只不过，福建开发铁皮石斛落后于浙江。各地种植户对较晚进入市场的本草春瓶苗并不感兴趣。台湾有机培养技术生产出来的瓶苗，虽然成活率极高，但表面上看起来比较羸弱。最开始的一年，为了打开市场，本草青很多铁皮石斛的瓶苗都是挨家挨户免费赠送。

　　蔡水泳说，为此他亏了很多钱。种苗送出去了，也必须掌握第一手生长情况，蔡水泳身先士卒，带着团队几乎每个月都要在浙江、广西、云南等铁皮石斛生产省份来回穿梭，收集客户信息。

　　这没让蔡水泳少吃苦头，比如云南偏远的地方，山路十八弯，每每都要在山里绕上六七个小时的车程。

　　随后，蔡水泳还请来了国内石斛专家对种苗进行DNA鉴定，保证品种的品质稳定。

　　市场的拓展和专家的肯定，让本草春赢得了信任与市场。到如今，本草春已成为全国铁皮石斛种苗最大的生产基地。