漳州特产有哪些？很多名点都是古代进贡的佳品

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　　其实，这有啥好乐呵的？你都不知道自己作为一名漳浦人，许多吃的用的都是古代用来进贡给皇上的佳品呢！

　　让我们来想象一下古代某位皇帝一天的生活：

　　早朝结束后，御膳房端上刚刚快马加鞭从漳浦送往京城的美味水果———乌石荔枝。

乌石荔枝

　　据《福建通志》记载，漳州盛产荔枝，而漳浦为最，主要产于旧镇乌石紫薇山中，“相袍紫”、“马上娇”等出自乌石的荔枝品种，因“味甘色丽，实大核小”，被隆庆皇帝列为贡品。

　　炎炎夏日，皇上午膳时吃了消暑解腻汤品———紫菜蛋花汤。

　　宋朝时，六鳌紫菜已被列为贡品，清末民初时，还曾出口东南亚。六鳌紫菜口感幼嫩能、清香脆爽、叶甜无沙。

　　午后，皇上与众妃嫔来到御花园品茶赏花———玳瑁山贡茶。

　　乾隆皇帝下江南游至漳浦时，上玳瑁山品茶后，随手写了“可供朝廷享用”，从此玳瑁茶名扬四方。

杜浔酥糖

　　喝茶怎能少了茶配？只见众人桌前摆着一道道美味糕点———贡糖、翰林糕、酥糖。

　　贡糖是用上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来的糕点。相传清朝乾隆皇帝微服私访时，偶然间吃到贡糖，回味无穷，对其香、酥、甜美赞不绝口，便钦点为贡品。

翰林糕

　　翰林糕是用绿豆、饴糖、鸡蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作的一种糕点，印齿酥脆，入口即化，相传是清雍正年间旧镇翰林张先跻自家制作的，因皇太后尝之食欲大增，于是皇帝赐名“翰林糕”。

　　杜浔酥糖原创于清朝年间，漳州府曾以杜浔酥糖为朝廷贡品。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等，风味独特。

　　吃了甜食，皇妃又抚琴助兴，皇上龙颜大悦，赐予爱妃———寿山石雕、水晶手镯。

　　寿山石雕虽以福州产最为出名，但据史料记载，明末清初时，漳浦人杨玉璇所刻寿山石雕已经远近闻名，官员、富绅争相收藏，有的还被作为贡品进贡朝廷。

　　赤湖镇的保安村曾有水晶矿，相传元朝时朝廷已派太监来监采，现在保安村偶尔还能开采到水晶。

龙眼干

　　晚间，皇上胃口大好，与众爱妃共食滋补汤品———龙眼干炖乌鸡汤。

　　据《兴化府志》记载，宋徽宗即位的次年八月，皇后玉体欠安，御医无策，恰逢福建进贡龙眼到京，皇后品尝，顿觉生津，再食能吞食行走，皇后玉体康复，徽宗大悦，赐予“桂圆”美名，流芳至今。漳浦本土龙眼个小却很甜，用龙眼干炖鸡汤，香甜而不腻，非常滋补。（文/王雨岚）