“卖石花仙草诶”回荡漳州老街 厝边听声辨人惦念

25年了，她如约出现在每个夏天。爽快的声音，厝边都知道她来了。

　　“卖石花仙草诶”

　　漳州手艺人洪桃说，老街上要是少了她喊了25年的声音，厝边会惦念

这25年，洪桃每年夏天都会来老街叫卖

　　闽南网6月13日讯 在漳州老街，有一句熟悉的叫卖声，“卖石花仙草诶”回荡街头巷尾。25年了，如约出现在每一年的夏天。

　　爽快的声音直飘进屋，厝边就知道她来了。听声夺门而出，拿着零钱抢着买仙草，这几乎成了老街几代人的回忆。

　　她叫洪桃，51岁，龙文区蓝田镇东墩村人。不摆摊，专注沿街叫卖“石花仙草”。25年来，她一直走的是最原始的漳州老街，从当年的28寸自行车换成现在的电动车。其实，今年洪桃一直在犹豫，家里条件好了，要不要再出街。

　　不过，思来想去，她还是在心里让了步，可以少卖一些，因为她知道，老街要是少了这叫卖声，厝边会心生惦念。

　　迟到的叫卖声 厝边好生惦念

　　前天早上7点多，洪桃出街叫卖了。电动自行车后有个大大的塑料筐，一层白布盖着烧仙草。天还不太热，前一天没敢做太多，石花也没做。一斤3元，比去年涨了5毛，因为仙草干涨价了。

　　刚走到市区巷口柑仔市一带，“卖石花仙草”一叫，立马涌出了好些厝边。来一斤……街坊们拿出准备好的零钱，“生怕”晚那么一会儿，就卖没了。

　　毫不夸张地说，厝边是掐着日子，盼她来。往年农历3月尾就该出现，今年她迟了。

　　其实，洪桃心有犹豫，“卖还是不卖?”大孙子出生了，家里条件越来越好了，丈夫儿子劝她歇歇，专心带孙子。

　　思来想去，卖了25年了，一停下来，还真不习惯。洪桃在心里让了步，不然卖少一些，多在家休息，就当“退休”的乐子。不要卖到农历8月半了，就到7月尾，卖个五六十天就好。

　　这一来，有常客不“乐意”了。“她的烧仙草卫生，还Q弹”，“别人的口味吃不惯”。

　　25年走同线路

　　让厝边都有“存货”

　　要说为何洪桃有人气，除了有口碑的东西外，还有她“念旧”。

　　走的是最原始的漳州老街，25年不变，从龙文塔到巷口，再到新浦路、诗浦、综合大市场、漳州大桥，最后来到桥南、新桥头。从28寸自行车，到现在的电动自行车，一趟下来，好卖的11点卖完，不好卖要到下午1、2点。天大热，能卖百来斤仙草，一桶石花。

　　卖的是老面孔，要定点叫卖一会儿再等厝边来。洪桃心里还有数，看看还有多少存货，决定停留时间，最好要卖到新桥头，大伙都得分匀了。

　　这些年，和她一起叫卖的很多人陆续收摊了。村里，只有她一人坚持。很多人图省事，批发给店家，只有她延续传统的叫卖。当然，还有一份对老手艺的不舍。