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"挺进'黑大陆'" 一家商贸集团掌门人的创意布局

2012-09-06 15:33 来源:三明日报 0

加强版的管理

经营超市,重要的是差别化管理,而管理的差异在于理念。陈家勤的经营理念就是他的店招:好多多。

何为好呢?好多多创下三明超市管理的第一:

——引进三明第一套电子防盗系统、三明第一套投币存包组柜。避免与顾客发生口角纷争,科学保护双方的合法权益,尽量减损降耗。

——引进三明第一台食品安全查询机。在要求入超商品必须证件齐全的前提下,顾客只需扫描食品包装袋上的条形码,就能自助获得产地、企业、相关证照、质量等信息。这一做法,获得省工商局在全省推广。

——率先自创品牌。以公司加农户的方式,建立了自己的农场——好多多农业基地,既确保进入超市销售的蔬菜安全,也让农民增加收入,增强“无公害”意识。同时,进入超市的蔬菜、水果、水产品等,必须经过检测室自检合格后,才能上架,每天的检测结果公布在超市的显著位置。

生鲜食品占了好多多超市的35%份额,保鲜的关键是强化配送。公司将各连锁店联网,对市场供需、价格涨跌、库存紧缺、柜员疏密……包括从市调、供货、运输、销售到仓管的各个环节,全程实现信息化管理,及时调整,通过冷藏车、保鲜车快速配送,从而确保物流的渠道畅通,对市场的反应灵敏。

信誉也是财富。如何在百姓中保持良好的口碑?“好多多”除了科学经营,要求员工优质服务,还主动请求各界人士监督。他们邀请质检、检验检疫、工商、卫生等管理部门人员前来培训、指导员工。

这样管理的结果,是接踵而来的美誉:“福建企业形象三百佳”、“福建省商贸流通十佳企业”、“福建省著名商标”……

2011年6月,“好多多”被国家发改委公众营养与发展中心等部门授予“营养健康产品指定商超”,2012年2月,被市政府授予“2011年度商业零售大户”——“好多多”成为本土发展起来的商贸集团,陈家勤说,这要感谢政府的大力扶持。

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