诏安元宵节习俗：吃甜粿 日子过得更香甜【图】

　　俗话说“元宵节吃元宵”，我国南方地区很多地方都有元宵节吃汤圆的习俗，但是在我县，元宵节吃的却是甜粿和萝卜粿。这几天，各家各户都陆陆续续忙活着蒸甜粿和萝卜粿，准备在元宵节那天用来供奉神明和祖先。

甜粿（网络图片）

　　每年的元宵节前几天，南诏镇东门社区的沈阿姨都会忙得不可开交，一家人都忙活着准备蒸粿的材料，家里的几个煤炉同时开火，以满足这几天市民的购买需求。

　　沈阿姨：一天大大小小能做百来个，现在是元宵，比较多，平时就没有。过年过节比较多，正月十五就是甜粿和菜头粿。

　　按照传统，在我县，元宵节里每家每户都蒸制甜粿祭神敬祖先。甜粿用糯米浆加红糖或白糖蒸成，也有在里面加上芝麻、冬瓜条、桔饼等，象征日子过得甜美。回娘家走亲戚要互相馈赠或交换甜粿，表示彼此吉利，日子过得香甜，如果家里上年有人去世，不能蒸制甜粿，由亲戚于节前馈送。有的家庭还会增加菜头粿，寓意“好彩头”。甜粿和菜头粿是元宵节必不可少的应时物品，如今很多人为了方便直接购买成品，所以这几天，我县卖粿的商店都是生意红火。（记者 陈旭玲 陈愫达）