中秋国庆,北京出现抢购红宝石红茶热潮
今年四月,出口高原绿茶“绿宝石”在北京热销的报道屡现媒体。最近,记者留意到,一款出口的高原红茶“红宝石”又在首都热销起来。
一位正在欧尚超市购物的市民称,红宝石红茶在北京电视台生活频道有广告,她身边好几个朋友都买过。
打广告就让消费者趋之若鹜?记者走访市场、请教专家,发现红宝石红茶热销远非做过广告这么简单。
一、春夏喝绿茶,秋冬喝红茶
在百年老店吴裕泰茶庄,很多顾客点名要买红宝石红茶。
茶庄负责人黄先生告诉记者,每年秋风一吹,天气转凉,红茶就开始热销。“这是咱北京的消费习惯,绿茶性凉,春天夏天喝特别惬意,红茶性温,秋冬喝比较舒服。”
记者随机问了几个顾客,他们都对黄先生的观点非常认同。
二、红茶养胃,消费者认准红宝石
“我喝茶容易拉肚子,有一次在朋友家喝到这个红宝石红茶,一点不难受,胃里暖暖的还挺舒服。后来知道这是高原红茶,养胃,我就认准这个喝!”
不少消费者选择红宝石红茶,都是冲着“养胃”。
退休阿姨王美玲说:“我孩子胃不好,我中午给他泡一杯红宝石红茶,晚上给他熬一碗东北小米粥,感觉确实不错。”
茶叶专家宁女士告诉记者,红茶是全发酵茶,在发酵过程中刺激肠胃的茶多酚发生转化,产生了一些保护胃黏膜的微量成分,这是消费者普遍反映红宝石红茶养胃的原因。
三、送礼送健康,茶叶受欢迎
“烟酒茶是中国人送礼的三大件,现在都知道烟酒伤身体,那就买茶啰!”
在马连道茶城经营茶叶店的叶老板是四川人,曾经在北京有三家名烟名酒店,今年初他陆续关掉了名烟名酒店,做起了茶叶生意。
物美超市礼品大街的一位导购员告诉记者,去年春节,白酒就卖不动,“现在畅销的是茶叶和保健品”。
四、“让天下人喝上干净的茶”理念打动人
记者查阅资料后发现,红宝石红茶的生产企业是贵州贵茶有限公司。登陆该公司网站,首先映入眼帘的是“让天下人喝上干净的茶”。
贵州贵茶总经理胡清爽介绍,“让天下人喝上干净的茶”是贵茶公司创立的初衷,也是贵茶的企业使命。胡清爽毕业于日本静冈大学,在日本茶企工作了13年,正是被贵茶的企业使命和经营理念打动,他毅然从日本回国加入贵茶事业。
公开资料显示,为实现“让天下人喝上干净的茶”,贵茶公司在贵州高原建有30万亩专属茶园。大量的“红宝石”高原红茶和“绿宝石”高原绿茶,产于有“茶海之心”美誉的贵州凤冈县田坝村。
凤冈县地处盛产茅台酒的遵义地区,是我国著名的富锌富硒有机茶之乡,中央电视台曾专题报道。田坝村山峦连绵起伏,终年云雾缭绕,林中有茶,茶中有林,茶林相间。贵州省制茶名家牟春林介绍,茶树喜欢高湿度、寡日照、漫射光,田坝村得天独厚的地理环境和林茶相间的生态结构,为高品质茶叶的孕育提供了不可复制的条件。
此外,贵茶公司对茶山实行封闭式管理,严禁农药、化肥进入。知情者透露,贵茶的茶园引山泉水灌溉,用草木灰和农家肥,不惜成本安装太阳能杀虫灯、黄色粘虫板等防治害虫,高薪招募人工除草。据悉,贵茶公司员工收入比当地茶农普遍高出20%,这为公司规定落到实处提供了物质保障。
为了防止茶叶在加工、包装环节二次污染。贵茶公司联手日本寺田制作所,在田坝村建成投产全国第一条高原茶全自动制茶、包装生产线。该生产线L形分布,全长近300米,占地15亩,仅硬件投入就高达3000万元。
贵茶公司还为茶青、毛茶、成品茶建立完善的质量控制体系。凤冈锌硒有机茶检测中心,就设立于贵茶生产基地内。
“我们做成了茶农想也不敢想,想了也做不了的事情”,胡清爽感慨道。
五、出口转内销效应巨大
红宝石高原红茶还是一款出口德国、美国、中国香港等发达国家和地区的外销茶。也有不少市民,被这点深深打动。
“出口的好茶,咱也能喝上一回了!”
“同样价钱,干嘛不喝干净的外销茶!”
专业人士介绍,我国茶叶农药、化肥滥用的现象比较普遍,这让很多茶客深深担忧。欧美对农药残留和重金属检测制订了高标准,这是众所周知的事实。
专业人士指出,目前有茶农喜欢使用防霉剂,一些含氯、磷等元素的防霉剂本身就是农药。有些企业为使卖相好看,使用孔雀蓝、苏丹红等非法着色剂。在炒茶环节,为避免粘锅,有些茶农会使用工业石蜡。在国内,这些并未列入必检目录。但是,在欧美苛刻的检测标准前,则真相毕露,无可遁形。这也是业界广为流传“好茶都让外国人喝了”的原由。
老茶客林先生感慨,喝了几十年茶,从几百元到几千元的都买过,就没听说过出口德国、美国的。“红宝石红茶,让我开了眼界。”