又到蛏肥味美时！挖蛏不易 一弯腰就是6小时[图]

村民在筐子下垫泡沫板，轻松地将蛏推到岸边

蛏肥了，戴着口罩的脸上，难掩喜悦

挖蛏不易，一弯腰就是近6个小时

　　养蛏的工艺比较特殊，在滩涂一旁，需要蓄上一池子海水。村民买来大鱼的肾脏囤放，作为肥料，每日再取上一瓢洒在水中，以料养水。沉淀过后，海水便成了“肥水”。每天，他们再往滩涂上引入“肥水”，让蛏吸收。蛏吃了“肥水”，会吐出淡水来。待到刨蛏时，村民再将淡水放掉。这样，蛏才会长得肥硕。

　　一年之中，滩涂的收获多在立夏前后，从三月半到五月底，只有短短两月。而这两月，养蛏人的汗水与艰辛交错，唯有丰收的期许相伴。

　　撒苗，养水，收获。傍着红树林，这恰如蔬菜耕种的劳作，是竹塔村特有的劳动模式。在机械化生产方式发达的现代，传统的手工艺正日渐衰退。但在这片滩涂上，这样的耕作已重复了数百个风风雨雨的岁月。 （海都记者 梁政 白志强 文/图）