云霄县省级劳模何银河引种淮山新品种 带领群众致富

　　近日，在马铺乡客寮淮山扶贫创业园里，省农科院专家正和马铺乡“淮山土专家”何银河深入交流淮山种植技术，田地里一株株淮山在何银河的精心浇灌下茁壮成长。

　　­几年前，何银河瞄准淮山的市场价值，成立合作社，以一根小淮山带富一个小乡村，创造了“土生金”的故事，成为远近闻名的淮山扶贫产业带头人。今年5月他获评“福建省劳动模范”称号。

　　­富了产业因地制宜种植淮山

　　­“我是客寮村土生土长的农民，在物资匮乏的年代，房前屋后的淮山，便成了充饥的食物。”何银河回忆起童年往事，印象最深的就是在当地被唤作“薯仔”的淮山。

　　­“在外出务工期间，一位台商朋友告诉我，在台湾通过培育淮山新品种不少企业发展得红红火火。”于是，一个“淮山致富梦”在何银河心中点燃。

　　­2007年初，何银河回到家乡，却发现淮山致富路任重道远。马铺乡地处偏远山区乡镇，山多田少、林多地少，要怎么发展？“要带领大家致富，就得说服他们转变观念，种植新品种。”带着这个想法，何银河把村民代表请到台湾淮山专业村来考察，并在何银河的带动下带领村民开展了村里首次大规模土地流转，使何银河有了第一块百亩试验田。

　　­解决了土地的问题，何银河便将台湾淮山引进村里试种。不到两年时间，这块试验田就种植了紫色淮山，销售额达21万元。收获了“第一桶金”的村民看到了脱贫的希望。

　　­乐了百姓建合作社抱团发展

　　­2007年7月，何银河办起了矾山果蔬专业合作社。加入合作社的会员以土地入股，在种植和销售环节二次享受股金分红。通过合作社运营，还可以实现标准化生产，为规模种植打响一张“王牌”。

　　­与此同时，何银河和合作社成员积极参加各类展会，拓宽市场、打开销路，走出云霄推介淮山产品。经过几年的沉淀，客寮淮山很快就声名远播。

　　­2013年，何银河又说服矾山果蔬专业合作社社员带动邻近村庄的500户非会员种植户。“对非会员，我们实行技术和标准输出，同时确保订单收购，终于在全乡实现1万亩种植目标。”

　　­“过去家里零星种植贴补家用的淮山，现在能卖好价钱了。”种了十几年淮山的村民何佰元感慨地说。自从加入合作社后，合作社免费提供种苗、化肥，组织技术培训和指导，他也变成村里的淮山种植大户。

　　­如今，合作社已发展到272人，成为云霄目前最大的农民专业合作社，淮山基地实现产值160万元，带动近6000名农民参与淮山产销，助民增收28万元。

　　­响了名气科技带动产业发展

　　­在何银河的带领下，客寮淮山以其品质松香、口感好、营养丰富，逐渐占领了市场，打响了名气。2012年，由何银河生产的“马铺淮山”产品分别获中国地理标志产品注册商标和无公害农产品认证；2015年，“淮山三宝”等淮山系列制品荣获漳州市优秀伴手礼称号等。

　　­此后，何银河开始思考发展淮山下游配套深加工业，探索出一条可持续、高附加值的淮山产业化发展之路。2014年底，何银河自筹200万元，引进一套淮山深加工设备，村里的加工厂成功生产出了淮山面、淮山粉、淮山粿等深加工产品。（云报 王一雄 文/图）