平和：“网红村书记”直播卖柚子

　　“平和是‘中国柚都’，红肉蜜柚就源自我们厝丘村。我是村里的党支部书记，义务帮大家卖柚子——绝对正宗，不好吃不要钱！”10月17日晚8点，妆发整齐、灯光到位，身穿白衬衫的平和县小溪镇厝丘村党支部书记蔡伟河，郑重别上党员徽章，走到摆满蜜柚的展台前开播。近一个月来，他已帮果农卖出红柚50多万斤。

蔡伟河在直播卖红柚

　　首场直播卖出326单近2万元

　　平和琯溪蜜柚已有500多年的栽培历史，原产于小溪镇西林村。20世纪80年代开始，平和县将蜜柚产业作为农民脱贫致富的重要抓手，逐渐成为全国最大的柚类生产基地，有“世界柚乡”“中国柚都”之誉，彼时所有的蜜柚均为白肉蜜柚。

　　1998年，距西林村数公里的厝丘村，一户果农在自家果园偶然发现一颗自然裂开的柚子——果肉不是白色，而是红色。他当即从母树采下成熟芽穗，嫁接培育出第一代红肉蜜柚。随后，经福建省农科院果树研究所专家多年科研选育，正式认定其为“红肉蜜柚”，厝丘村也因此被确认为红肉蜜柚的发源地。

　　由于新品种红肉蜜柚深受市场的喜爱，随后，许多果农纷纷通过嫁接的方式改种红肉蜜柚。

　　“全村蜜柚种植面积6000多亩，年产2万多吨。”蔡伟河说，他走上助农之路，源于2023年的一场滞销危机。

　　当年秋天，厝丘村蜜柚丰收，市场价格却持续走低。眼看金黄的柚子快要烂在树上，果农们夜不能寐。看到大家愁容满面，蔡伟河下定决心寻找出路。一次县里开会，他听说邻村靠直播打开了销路，这让他灵光一闪：“厝丘蜜柚品质好，又是红肉蜜柚发源地，说不定直播真能成！”

　　蔡伟河在县农业农村局电商培训老师的指导下，从零摸索直播技巧，白天练话术、找镜头感，晚上对着镜子调整表情姿态，连吃饭时都在观摩其他农产品主播的风格。

　　为增强真实感，他特意把直播间设在柚园里，还翻出家里的旧胶鞋。“穿上胶鞋往那一站，大家一看就知道我们是种柚子的，心里踏实。”蔡伟河说。

　　2023年9月，蔡伟河的首场蜜柚直播正式开始。镜头前，他站在果实累累的柚树下，手持测糖仪，一边取样测甜度，一边用带闽南口音的普通话热情介绍：“家人们看，我们厝丘蜜柚喝的是山泉水，不打药，现在测甜度——14.5度！放心吃！”他随即现场剥开一颗柚子，露出晶莹饱满的果肉：“瞧这水分、这颗粒，一口下去满嘴甜！”

　　评论区不断刷出“看着就新鲜”“书记太实在了”，订单也随之涌来。首场直播结束，蔡伟河嗓子哑了，却卖出了326单近2万元。

　　首战告捷，蔡伟河越做越有劲。他根据观众反馈不断调整内容：有人问储存方法，他就拍视频演示“报纸包裹+通风存放”；有人担心坏果，他承诺“坏果包赔、售后无忧”；他还特意设置“助农专区”，带困难户一起出镜，讲述他们种柚的故事。慢慢地，在网络平台上，蔡伟河成为粉丝数万的“网红村书记”。

　　“最高兴的是厝丘蜜柚被大家认可”

　　近年来，平和县持续推进花山溪流域治理，包括退果还耕、化肥减量化行动、水土流失治理，从根本上减少对花山溪水源的污染。“得益于花山溪流域治理，数据显示，通过生态种植改造，全镇蜜柚优质果率从50%提升至65%，果园土壤pH值提高0.3，今年的蜜柚比往年更甜更好吃。”小溪镇党委书记赖文尧说。

　　今年收获季一到，蔡伟河就推掉晚间应酬，全身心投入直播。

　　“红心蜜柚更甜，白肉柚子香气足，黄心柚口感脆，大家按喜好选……我们本地都挑小果，小果更甜……遇到干水、烂果或重量不足，我们包赔……”直播中，他不厌其烦地讲解各品种蜜柚特点，尽力打消观众顾虑。

　　从9月20日起至今一个多月以来，蔡伟河每晚持续直播4至5小时，不仅要讲解，还要“吃播”——应粉丝要求现场试吃，用表情传递柚子的香甜。为了让观众直观感受蜜柚品质，他平均每天要吃两颗柚子。

　　直播是脑力与体力的双重考验，但抱着“能多卖一单是一单”的信念，蔡伟河始终精神饱满。他紧盯在线人数与成交数据，不断调整话术、回应评论，大脑高速运转。站累了，只能休息几分钟；饿了，就对着镜头匆匆吃几口泡面。

　　付出终有回报。蔡伟河的直播间成绩一路攀升：从9月20日开播的700多单，到10月4日至5日最高突破8000单，日常也保持在7000单以上，在线观看人数屡破千人，即便过了零点仍有数百人坚守。截至目前，他已帮果农卖出红柚50多万斤。

　　“最让我高兴的是整个厝丘村蜜柚产业被大家认可。”蔡伟河笑着说。

　　报业集团记者 萧镇平 刘文凯 通讯员 曾慧斌 林杨峰 文/图