漳州一季度CPI上涨1.7% “菜篮子”上涨幅度详解

　　畜肉价格小幅上涨0.3%

　　一季度，畜肉价格延续了去年旺季不旺的价格态势。其中，猪肉价格平均上涨幅度仅为0.3%，牛肉和羊肉则上涨3.0%和1.0%。特别是3月份，猪肉价格环比下降了4.8%，牛肉价格下降1.9%，羊肉价格下降0.9%。

　　据分析，源头价格不高、市场供给过剩、需求整体低迷等是畜肉价格下降的主要原因。以猪肉为例，3月份平均出场价格每50公斤在600元以下，较1月底下降了10%以上，养殖户每头亏损250元以上。

　　鲜蛋价格高位下跌

　　一季度，原本高企的蛋类价格出现较大幅度的下降，前三个月环比价格变化幅度分别为-3.2%、1.0%和-5.8%。其中，春节后的3月份价格创近21个月以来的最大月环比降幅。

　　不过，由于去年下半年鲜蛋“火箭式”上涨，使得今年一季度价格虽然有较大幅度下降，但与上年同期比仍高了8.7%。其中3月份高7.3%。可喜的是，受新鸡进入产蛋期、蛋产量明显增加、供大于求等因素影响，价格居高位的鲜蛋及蛋制品，仍存在进一步下降的可能性。

　　鲜瓜果累计上涨6.8%

　　3月份，鲜瓜果价格环比下降3.0%，但受前两个月分别上涨1.8%和3.5%的影响，鲜瓜果价格同比上涨3.2%，一季度累计上涨6.8%。不过，随着本地及外地的热带水果如枇杷、芒果等先后上市，挤压了冬季时令水果的价格。

　　禽类价格仍居高位

　　一季度，禽类各月环比价格上涨幅度分别为-1.1%、2.5%和0.7%，相对较为稳定。虽然环比价格基本没有上涨，但禽类价格居高位的现象已极为明显，3月份售出价格比上年同月高了10.5%，一季度平均也高了8.8%。

　　食用油价格持续小幅下降

　　一季度，食用油价格延续上年度持续下跌的行情，3月份价格比去年12月份低了0.9%，比去年3月低了4.9%。总体来看，一季度平均价格比上年同期低了4.7%。

　　据分析，食用油价格下降，与长期以来国际食用油原材料产量的增加和价格大幅度降低是分不开的。去年初国际菜油原料大幅下滑，南美大豆丰产，加之美国种植面积高于以往，使去年底美国大豆低价上市，促使食用油开始了新一轮的降价潮。

　　水产品价格冲高回落

　　受春节消费旺季影响，一季度水产品同比上涨5.2%。具体来看，1月份水产品价格环比上涨1.8%，2月份更是环比上涨5.7%，创下2014年以来的月环比新高。其中，虾蟹类前两个月的环比价格上涨幅度达到4.7%和15.6%。

　　春节后，水产品价格不断逐步回落。3月份，各类水产品环比价格悉数下调，总体则下降2.0%。其中鱼类下降2.2%，蟹类下降3.1%。

　　今年前两个月鲜菜价格同比上涨12.2%和5.5%，不过从3月份起迅速高位回落，同比下降7.1个百分点，环比下降5.2%。但是，一季度鲜菜价格累计上涨幅度仍达到了3.1%。

　　为何3月份鲜菜价格大幅下降？主要是因为气温回升，鲜菜生长加快，产出量较大。如，漳浦的马铃薯产量增加20%，龙海胡萝卜喜获丰收，4000多亩产量可达2400多万公斤。此外，3月起，本地鲜菜陆续上市，占据一定市场份额，对外地菜价格造成了一定的冲击。同时，外地菜和大棚菜运输费用有所下降。（记者 洪跃辉 通讯员 刘洪仁）