老板不知包厢内烧烤有隐患 17名中毒学生已脱离危险

前天晚上，10多名学生烧烤店聚餐时陆续出现疑似一氧化碳中毒症状。

　　现场回访

　　封闭包厢内有2个碳炉一个排气扇

　　昨天下午3时许，海都记者来到学生中毒前就餐的餐馆包厢查看。大概20平方米的包厢刚一进门，地上就有大量的呕吐残留物。

　　两张拼在一起的圆桌上放着两个烧烤炉，还有一些啤酒及菜盘。“所有的物品还保留着事发时的模样，我们都没动过。”店老板陈女士说，二楼夹层的几个包厢平常都是点菜吃饭时使用，吃烧烤的一般都在楼下。事发当天，他们应学生的要求，给就餐学生开了包厢。

　　大概20平方米的包厢没有窗户，门一关闭，只有门框边的一个排气扇可用来排气。陈女士说，她此前也不晓得在包厢内吃烧烤会导致一氧化碳中毒。这一次意外让她感到后怕，所幸就餐的学生只是轻微中毒，要不她都没法给学生的家长们交代了。

　　服务员：学生坚持在包厢用餐

　　餐馆服务员小黄回忆说，碳烤鱼是倒数第三道上的菜，上这道菜时是当晚8点左右。现场可以看见，桌上还有两道干锅包菜需要用酒精燃烧，同时消耗空气，剩余的菜品都是小炒类。

　　小黄回忆，11月2日早上11时许，有两名男生向他们餐馆预订包厢，并将暂定的菜单带走，说要回去确定下。当天下午5点左右，两名男生把菜单带过来，确定用材后，便要求餐馆尽快安排。小黄说，学生要吃碳烤鱼，她有劝说吃碳烤鱼一般都在一楼用餐，可是学生坚持要在楼上包厢用餐。

　　当晚7点多，一群男女学生来到餐馆二楼用餐，由于人比较多，他们把包厢内的桌子挪到了一块儿。

　　学生就餐2小时后陆续有不适

　　9点左右，“我听见楼上有人喊服务员，我便上去看”。小黄说，上楼后看见一名女生不舒服地瘫坐在“名士厅”包厢门外，两名学生在照顾她。当时，“名士厅”包厢的门开着，里面的学生还在吃喝聊天，三台挂壁风扇全开着，排气扇和空调也开着，估计他们也以为那个女生喝醉了。

　　然后，小黄下楼给女生准备酸梅水，并把这个情况告诉老板陈女士。紧接着，包厢内又有其他四五名学生也出现了不适症状。

　　餐馆的工作人员便立即让学生们全都转移到楼下，老板陈女士和服务员给学生准备酸梅水，并按压手指等来缓解。餐馆的老板陈女士说，随后，她和丈夫跟着这些学生到医院去。学生转到各个医院，他们也都跟着过去，并交了医疗费。

　　陈女士表示，楼上没有窗户的包厢，确实不利于空气流通，会进行整改。今后，一定不会再允许顾客在二楼进食碳烤类食品。

　　周边调查

　　近十家烧烤店一字排开经营

　　昨日下午5时许，海都记者在事发西洋学生公寓周边店面看到，那里有10多家店面直接打出烧烤招牌。在距事发烧烤店不足100米的地方，有8家烧烤店连成一排。“冬天烧烤生意好，很多餐饮店都看好烧烤。”一家烧烤店的老板告诉海都记者，为了迎合学生的需求，有几家都有包厢。

　　对于大量烧烤店在学生公寓周边聚集，几所学校表示，他们能做的只是多给学生一些安全提示，而没有能力要求餐饮店多为学生的安全做些考虑。漳州城市职业学院有关负责人表示，他们已就当前的情况汇报给漳州市相关领导，并要求学校进一步加强在校学生安全教育工作，防止类似事件再次发生。

　　环保部门：对烧烤店无特别规定

　　对于烧烤店设置包厢存在一氧化碳中毒的隐患，几家有包厢的烧烤店主都表示不知道。

　　按照餐饮行业的审批条件，取得营业执照前要获取环评、卫生许可。芗城区环保局工作人员在接受海都记者采访时表示，通常餐饮获取营业执照前只强制要求获取卫生许可，环评通常都不会强制要求餐饮行业要过关。

　　该工作人员表示，即使采取强制要求措施，也没有具体到包厢通气的设置。只要餐饮店的油污按照要求排放，环评没有太多的具体要求。也就是说，这类安全措施环保及城管部门都没有权力干涉。（海都记者 杨清竹 见习记者 吴芳 通讯员 黎斌 文/图）