好味又滋补的南靖古法十三鸭 冬季滋补自然上选

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　　好味又滋补的十三鸭

　　天气由凉转寒，是时候为自己找些暖胃的美食，既滋补又味道赞的自然是上选。

　　巧的是，如此美事还真的有。在芗城区妇幼斜对面，有一家“庄记十三鸭”，店里有一道招牌菜——“古法十三鸭”，因为店主家临第一南靖水库，并借此之便在水库周边的山上放养了不少鸭，又对烹制鸭肉颇有研究，于是，推出了这道菜肴。

　　值得一提的是，这道招牌菜，鸭肉、鸭皮乃至鸭骨头都有淡淡的药香，吃完口齿留香，汤汁略甜，重点是它还有滋补功效。因为店家将十三味中药置于鸭腹中，放在锅里熬制5个小时而成。

　　适合十来个人享用的价格158元，5个人左右的则是138元。店里有特配的粗粮馒头，还有米饭，也有南靖内山生态菜等。