海都小记者的漳州佰翔圆山酒店创意寿司行

　　海都小记者漳州佰翔圆山酒店创意寿司行

　　自己做的寿司超赞!

尝尝自己做的寿司

得了第一，一定要与自己的作品拍个照

　　闽南网8月15日讯 昨天，让所有小记者心心念念的创意寿司行如期上演。在漳州佰翔圆山酒店，海都小记者们制作寿司、精心摆盘，独立完成人生第一次饕餮盛宴。

　　为激发各位小记者的创作灵感及潜在竞争意识，漳州佰翔圆山酒店的工作人员将31名小记者分成3个小组比赛，每组还选出一位小组长。经过两个小时的脑力PK、创意PK及动手能力PK，终于决出一、二、三名，夺得巧克力、马卡龙等奖品。

　　“寿司”老将出马

　　厨师大赞摆盘有创意

　　昨天的寿司制作比赛，冠军组属于钟灵玥当组长的小组。他们组能拿下第一，全凭组里“卧虎藏龙”，早有几位寿司高手。

　　刚刚看完厨师的介绍，组员们就迫不及待“抢”食材了。由小记者黄瑶函主导，一旁的组员出谋划策，捏饭团、铺在紫菜片上压实，包馅料……一系列的程序有条不紊地进行。

　　没想到，黄瑶函是做寿司的高手。她说，自己在家，和妈妈做过很多口味的寿司，有紫薯、炼乳、水果等各种口味。组员魏昕则品尝过各类寿司，她说，妈妈喜欢研究美食，经常做寿司。吃得多了，自然就有心得了，魏昕不时在旁边给小伙伴提出点小建议。

　　寿司完成了，要怎样摆盘装饰呢?有组员提议，撒点红色的甜辣酱，再配一点白色的沙拉酱，点缀颜色。黄芷毓跑去跟厨师要了几片绿色的猕猴桃，每个寿司旁“贴”一片猕猴桃，这样一来，一盘寿司摆盘精美，秀色可餐。

　　“米压得很标准，摆盘比我还有创意呢”，厨师看了后，赞叹不已。

　　组员不一条心

　　组长“回天乏力”

　　陈奕昕的小组则是另一幅情景。领到食材的一刻，他们各个都跃跃欲试。

　　“哎呀，太难了，男生想要这样做，女生又想那样做，大家意见都不统一，互不相让，各做各的，头疼”。最后，陈奕昕不得不将男女生分开，各自出创意，他在旁边指挥。

　　眼看着女生组的作品快大功告成了，黄泽宇却突然从旁边蹿出，一个“降龙十八掌”将作品拍了个碎，而那边最小的陈语萱又哭闹着说姐姐们欺负她最小，不让她参与寿司制作。应接不暇中，比赛时间到，哪还有心思去整理作品呢。

　　点评老师过来一瞧，桌上一片狼藉，再看看作品，那饭团厚度不一，颜色搭配不均，更是大摇头。最后，这一组得到最后一名。小记者们这才感慨，团队合作，齐心协力最重要，可一切都晚了。

　　有爱两小时 合力做寿司分享小奖品

　　在短短两个小时里，小记者们更多的收获是，懂得了分享。

　　在王楚依小组，由袁林奕主刀，其他小记者围在旁边，看到他做的步骤不对时，便七嘴八舌地纠正，还有的小记者帮忙递水果、海苔。最终，凭借两盘别致的寿司，获得了第二名。拿到奖品后小记者们自己分发，每个人都拿到了小奖品。

　　而在做寿司期间，袁林奕一直念叨着，说妈妈很会做西式餐点，但就是不会做寿司。因此，他想自己学会做寿司，回家教妈妈。做好后，袁林奕偷偷带了一块，跑到酒店大堂上，拿给正等在那里的妈妈吃。听到妈妈赞“可美味了”，他开心地笑了。

　　其他组员也不甘寂寞，利用时间做起属于自己的手握寿司。李奕涵捏起手握寿司，一看做得还真不错，再淋上沙拉酱，做好后，也是连忙送去给妈妈尝尝。曾雅泓、王楚依、叶骏铭也很快做出手握寿司，一个个摆到盘子中。就这样，大家都沉浸在动手的乐趣中，久久不能自拔。（海都记者 黄一红 方锦燕 郑娟娟 白志强 实习生 黄晓亮 文/图）