收集60个木质糕模粿印　写满儿时的记忆

这60多个木质模具都是老苏辛苦收集而来的

　　惦念着儿时的回忆和味道，把古玩市场、私人收藏的各式糕饼印和粿印带回了家。在市民苏通海家，藏着60多个形态不一的木质“糕仔印”、“粿印”（闽南语）。

　　这些木质的模印，有的是一个模型的，有的是几个模型排在一起的，而做粿用的“粿印”，大多比“糕仔印”来得要大。细看这些模具，有鱼儿、花、寿字，还有寿桃等。不过，有些模具上有了裂缝，一看就知道它们有些“年岁”了。

　　“现在的大人们，小时候家里应该都有做的，糕饼一般是糕饼坊做的，粿一般都是自家做的。”63岁的苏通海说，一家人，平时省吃俭用，过节前几天，大人们早早地备好平日里攒下的米、糖，洗好米，烊好糖，将炒香磨细的糯米，配上红糖、白糖、打碎的花生、红芝麻、白芝麻，次第放在凹下的印模内，再压得紧紧的，然后倒扣在板上，在印模底面轻弹几下，一个个带看花纹的粿块就成形了，之后再放进蒸笼里蒸熟。

　　从上世纪90年代起，苏通海就迷上收集这些旧物，“现在小孩很少见到这些东西，以前的东西有童年别样的记忆”。（本网记者 郑娟娟 实习生 戴江海 文/图）