漳州：猪肉价格波动下跌 未来或上涨

　　近段时间，市场上的“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”，价格一路下行。据农业农村部监测，2月27日“农产品批发价格200指数”为132.51，比上周五下降0.45个点。其中，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.72元/公斤，比上周五下降0.3%，与1月3日的价格26.01元/公斤相比，已下跌20%。那么，漳州市面上的猪肉价格情况如何呢？

　　“今年春节假期，猪肉价格出现‘旺季不旺’的现象，到了节后更是一路走低，许多猪肉已比上周前回落5元左右，现在排骨、五花肉、猪蹄、猪心的价格分别为每斤30元、17元、18元、35元。”肉摊老板丽金说道。与此同时，多家超市正对猪肉开展优惠折扣。比如新华都推出了猪肉节活动，上排25.98元/斤、带皮后腿肉7.98元/斤、前腿肉10.98元/斤、猪精瘦肉14.58元/斤、五花肉11.98元/斤。

　　记者查询市发改委协办的“漳州菜篮子”网站公布的今年“1、2月各市场平均价格曲线图以及2023年年曲线图”显示，自1月初至2月27日，我市猪瘦肉、五花肉、带皮后腿肉、排骨的价格除春节期间出现小幅涨价，整体连续波动下降，比如猪瘦肉已从年初24.3元/斤降至22.5元/斤；带皮后腿肉已从16.6元/斤降至15.5元/斤；排骨也从37.5元/斤降至35.4元/斤。

　　“此次猪肉价格下跌主要由市场因素引起。近期猪肉上市量增加，居民消费虽有所增加，但消费增幅小于供给增幅，节后消费走向低迷。”业内人士分析，近日商务部会同国家发展改革委、财政部开展今年第一批中央储备猪肉收储工作，将完成收储数量7100吨，以维护市场稳定。猪肉价格走低的形势或出现逆转，未来有可能出现小幅涨价。

　　记者 林 露