漳州：电解质水、柠檬断货？并非如此

　　过去的一周，在淘宝、京东等多个电商平台，电解质水遭到抢购，不少店铺显示“售罄”。平时算不上热门水果的柠檬也在叮咚买菜、盒马等平台“告急”，还有不少网友表示，柠檬的价格涨了不少。线上热度走高，漳州本地市场的情况如何呢？

　　12月25日，记者走访了市区部分超市、便利店，与线上火爆情况不同的是，在大润发（漳州店）、永辉超市（万科里店）、中闽百汇（延安北路店）等大型商超，各类电解质水在货架上陈列如常，并未出现抢购的情况。

　　大润发（漳州店）功能饮料区有外星人、尖叫、佳得乐等多款电解质水产品在售。导购介绍，元气森林旗下的外星人和农夫山泉旗下的尖叫电解质水卖得很好，近期销量比较稳定，没有受到网上抢购热潮的影响，超市也没有增加进货量。

　　与大型超市不同，市区新南丰、见福等便利店货架上的电解质水种类较少，以外星人和尖叫为主，且余量不多。见福便利店（胜利西路店）的店员表示：“店里的外星人电解质水剩余不到10瓶，目前还订不到货，每个顾客限购5瓶。”

　　据了解，《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》提到，“注意水电解质平衡”“适量补充含一定量电解质的饮用水”等，因此引发不少人囤货电解质水。对此，有专家表示，电解质水有一定作用，但也不能当水喝，它并不是必需品，当出现发烧等症状时如果能正常饮食，则无需额外补充电解质，如果整日不进食，同时排汗或严重腹泻呕吐，则需要注意补充电解质。另外，喝绿豆汤、水果汤等同样也能补充电解质。

　　柠檬：价格明显上涨

　　近日，在抖音、小红书等平台，不少人推荐新鲜柠檬泡水也能补充电解质，柠檬因而热销。12月25日，记者走访了市区多家超市、水果店，货架上柠檬货源相对充足。有不少商户表示，近期柠檬销量明显上升，价格也随之上涨，售价由原来一个两三元涨至五六元。也有部分商家按斤售卖，价格多在12~13元/斤。

　　“柠檬原本是冷门水果，最近特别好卖，以前四五天才能卖完的量现在两天就能卖光。”大润发（漳州店）水果区的工作人员说道。惠民水果（水仙店）的老板也透露：“前段时间柠檬货源紧张，现在恢复供应了，但价格贵了不少。”记者还发现，除了柠檬，橙子、梨等水果的销量和价格也上升不少。

　　面对这波“柠檬热”，有专家表示，柠檬泡在水里能溶解出的维生素C含量少，很难起到补充维生素C的作用。此外，猕猴桃、木瓜、草莓、橙子的维生素C比柠檬更丰富，完全可以作为其替代品。消费者还需注意，过浓的柠檬水会侵蚀牙釉质，令牙齿变得脆弱敏感，喝完柠檬水要及时刷牙。且柠檬酸性强，易伤胃，肠胃不适、胃酸过多的人群要少喝。

　　■记者 王怡婧