漳州主要副食品价格总体保持平稳 蛋品持续涨价

　　最近，我市主要副食品价格总体保持平稳，其中蛋品价格继续上扬。据市发改委商价科监测数据显示，与7月25日相比，8月5日的蛋品价格上涨10.52%、水产下降1.65%、蔬菜下降0.71%。

　　蛋品价格继续上行。8月5日，平均每500克超市集市价格（下同）鸡蛋5.2元、鸭蛋5.1元，分别较7月25日上涨10.4%、10.6%。蛋品价格上涨主要原因：一是上半年蛋品价格持续下跌后反弹，受疫情影响今年第一季度养殖户补栏积极性不高，雉鸡、鸭补栏量下降，影响第二、三季度蛋鸡鸭存栏量；二是入伏高温天气，造成蛋鸡鸭季节性产能下降，市场供给量阶段性减少；三是接近中秋、国庆双节，是蛋品消费旺季，月饼厂商备货需求增加，市场补货积极性高，蛋价季节性上涨；四是猪肉价格高位运行，利好蛋品销售；加上饲料价格上涨，多个原因叠加，支撑蛋品价格上涨。

　　水产品价格环比下降3.12%。伏季休渔期开始解禁，市面迎来海鲜到货小高峰，虾、蟹、带鱼等到货量增多，价格随之下降。

　　蔬菜外运供给已逐渐恢复正常，本地当季蔬菜上市量也增多，供给充足，预计近期将呈现降价趋势。（记者 张晗 通讯员 赵美燕）