漳州猪肉价格持续上涨 蛋品水产品价格走势怎么样

闽南日报   2020-07-21 09:20

  漳州猪肉价格持续上涨 蛋品水产品价格走势怎么样

  最近,猪肉价格仍在持续上涨,蛋品价格止跌上扬,水产品价格上涨。

  市发改委商价科监测数据显示(平均每500克超市集市价格),7月15日,我市主要副食品价格总体稳中有涨,较7月5日,猪肉上涨5.23%,蛋品上涨1.9%,水产品上涨1.57%。

  本月中旬猪肉价格保持上涨趋势,其中带皮后腿肉25.96元、排骨45.53元、精瘦肉32.48元、肋条肉31.42元,分别上涨6.2%、5.4%、4.7%、4.7%;猪肉均价上涨13.22%。猪肉价格持续上涨,一是近期湖南、湖北、江西等地出现洪涝灾害,影响外地猪源的调运,二是本地生猪培育因高温天气,产能有所下降,三是本地居民消费习惯以鲜肉为主,冻猪肉调节作用受到影响,生猪市场供需趋紧,推涨猪肉价格。

  中旬蛋品价格略有回升,鸭蛋4.3元,较上旬上涨5.7%;但较上月同期比,整体蛋品价格下降6.11%。蛋品价格回升,一是市场猪肉价格上涨,蛋品作为猪肉替代品之一,需求量增多;二是此前蛋品价格低迷,养殖户补栏量减少,加之养殖户和商家低价销售,市场存量减少,蛋品价格回升。

  受猪肉价格上涨影响,中旬水产品价格涨1.57%。近期强降雨天气,影响淡水水产品的生产量和品质,水产品价格进而上涨。(记者 张晗 通讯员 赵美燕)

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