漳州龙文基本实现食品安全全覆盖、全链条可追溯

　　闽南网10月17日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 梁政 通讯员 张仪华）10月17日，福建日报新媒体·闽南网（m.mnw.cn）记者从龙文区政府了解到，截止目前，龙文区共有117家食品生产企业、291家食品批发企业、106家餐饮服务单位（含学校食堂）完成追溯主体备案注册工作，今年以来该局共向漳州市食品安全溯源平台上传溯源数据405多万条。目前，龙文辖区已基本实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯。

　　今年以来，为有效提升龙文区食品安全监管水平，保障辖区食品安全，龙文区市场监管局按照上级局工作部署，以“创新监管、提高发展”为工作思路，以推进信息化追溯为方向，创新监管方式，有效推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作，努力构建数据驱动、多方协同的食品安全治理模式，取得了明显成效。

　　据了解，今年以来，龙文区市场监管局采取现场走访、发放材料、微信宣传等多种形式，把“一品一码”追溯建设工作的相关政策、工作要求传达到追溯企业，做到广而告知、应知尽知，今年来共走访企业600多家，发放宣传材料1000多份，建立“一品一码”追溯微信群5个。同时，积极组织培训。组织食品生产批发企业和餐饮服务单位（含学校食堂）举行“一品一码”溯源知识培训会，向企业详细讲解“一品一码”溯源平台操作流程，使其尽快掌握使用方法，及时上传溯源数据，今年来共开展业务专场培训4场次，培训人员505人次。

　　同时，开展“一对一”帮扶指导，深入食品生产批发企业和餐饮服务单位（含学校食堂）走访，指导他们采用先进的食品安全管理软件上传食品安全溯源数据，确保辖区实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯。