漳州果农丰收的秘密:种果先种草 生态又环保

­　　“你家果园都长‘草’了，还有鸟儿过来偷吃，咋不管管？！”面对村民的疑惑和多次善意的提醒，长泰县湖珠村果农洪建聪总是一笑置之，这是为啥呢？

­　　事情还得从2013年说起。洪建聪是湖珠村一名普通的农民，从事农业大半辈子的他想要扩大种植规模。他开始在村里找地，“湖珠溪旁，水源充足，租金也比其他地块便宜，就它了。”几经寻找，他跟村民流转了80多亩的田地。

­　　那些年，因为村里生猪养殖多，禽畜粪便价格便宜，洪建聪根据传统习惯，开始在田里增施农家肥。

­　　第二年，田里的果蔬渐渐地长了出来。可是，当看到菜园的那一幕，他彻底惊呆了。“苍蝇满天飞，田里污水横流，臭味熏天，更重要的是，蔬菜有的长得很好，有的长得特差，甚至从根部坏死。”洪建聪回忆道。

­　　转机出现在2015年。该县大力开展农业面源污染整治行动，在一次“化肥零增长及地力提升”课程的农民培训中，农技人员林进路对他的农田进行“把脉问诊”。“猪饲料多含抗生素，施用禽畜粪便造成土壤重金属超标……建议施用商品有机肥改良土壤，冬种紫云英，实施秸秆还田。”林进路说。

­　　“不施用复合肥，反而种些‘草’就能改良土壤？”第一次听到这样的理论，洪建聪在心里打了个大大的问号，“索性试试看吧”他半信半疑地听从了农技员的建议。

­　　在当地农技人员的指导下，他拿出50亩田地开展了地力提升试验。

­　　收成季节，一份试验报告让洪建聪欣喜万分——

­　　“以种植火龙果为例，改良土壤后亩产量1200公斤，虽然产量减了四成，但品质更好，价格高了两倍,每亩可增加产值9300元，整个示范片50亩,可增加产值46.5万元。同时,通过减少污染和化肥使用，有利于改良土壤,增加土壤有机质含量,增强土壤的通气透水能力和保肥、保水能力,缓和土壤酸化,保护生态环境。”

­　　洪建聪终于明白，“生态是最宝贵的资源，科技才是第一生产力啊！”

­　　由于经济效益和生态效益好，他将80多亩田地全部改种红心火龙果，并在果园田垄间套种地瓜叶和紫云英。2017年，洪建聪的红心火龙果产值近70万元，比2014年翻了一倍多，因为产品绿色优质，还获得第18届中国绿色食品博览会的金奖，他的农场被评为市级家庭农场示范场。

­　　“紫云英可不是一般的草，它是真正的田里的宝啊！”洪建聪向笔者道出了村民的疑惑。(林少波 林春山)