两岸素食文化节中好料多 地道台湾素食小吃难得亮相

　　闽南网4月30日讯（闽南网记者 王惠敏 漳州频道 黎秀金文/图）今日上午，在一场1000多人的民俗表演中，2016年首届海峡两岸（漳州）素食文化节、闽南侬大家庭素食盛宴在漳州花样体育馆正式拉开帷幕。吃、喝、玩、赏，样样齐全，吸引了很多市民前往参与其中，品尝来自两岸的素食美味。

开幕式时，舞龙表演

市民正购买台湾小吃

现场展示66家台湾企业或商家的产品或小吃

　　美食难得几回尝，即便天公不作美，雨水款款而来，还是有很多市民留在现场品尝喜欢的小吃。据介绍，在此次素食文化节期间，现场共有300多家企业或商家参展，其中来自台湾的有66家。

　　正宗的台湾素食企业或商家到现场展销产品或小吃，是此次素食文化节的重头戏之一。很多企业到漳州参展，主要是为了看看这边的市场情况。通过逛展，市民也可接触、了解到平时很少见的台湾素食美味。

　　在台湾小吃展区，一位70多岁，来自台中的阿姨负责海苔、亚麻仁等素食销售。她告诉闽南网记者，吃素食很健康，自己吃素食已有30多年。“就是要有人来推广，吃素食很健康。其实，在台湾，吃素食的人很多。”这位阿姨说，可能是因为大陆的同胞比较不了解素食，当日上午并没有很多人去购买。其实，这些素食是“好料”，很好吃。

表演队现场踩街，人头攒动。

市民逛素食文化节

　　来自台湾高雄的谢明文是台湾杰出农民协会理事，拥有研发海藻素食专利，生产海藻素食食品已有50多年。他告诉记者，海藻的蛋白质成分比牛奶粉还高，他用自己培养的海藻制作各类素食食品，如精力素、生面等。

　　“主要是推广素食，海藻做素食呈碱性，人吃了，比较健康。”谢明文介绍，因为海藻素食呈碱性，可帮助消化。这次推广素食的目的为了环保、减碳，为了人们更健康。

　　除了素食企业生产的产品外，现场还有很多素食小吃，吸引了很多市民前往品尝。现场也有台湾商家吆喝，难得把产品带到漳州，回了台湾就买不到了。一商家也介绍到，有的产品在台湾也很畅销，甚至出现供不应求情况。

　　据了解，素食文化节将持续至5月4日，为期5天，市民若有空闲可以前往逛一逛，尝一尝。（完）