漳州今日小吃推荐：最好吃的焙肉竟是林必陵焙肉

　　焙肉是漳州的传统小吃，曾经淡出人们的生活有些时日，这几年又重新出现在漳州百姓的视野，并深受喜爱和欢迎。走进江滨花园内街，远远就能闻到令人垂涎欲滴的焙肉味，循着香味我们便找到了林必陵焙肉店。

 

　　林必陵焙肉是漳州名小吃之一，祖传的秘方至今已有上百年历史，可谓老字号。烤好的焙肉泛着温润的酒红色，油光发亮，味道香甜伴有淡淡的酒味，有略微的烟熏味，香气袭人。

　　林必陵的焙肉曾荣获第五届农博会·第十五届花博会农产品展销活动畅销产品奖以及“漳州味名小吃”称号。

　　林必陵并不满足，在原味焙肉的基础上，还创新推出焙三层肉、鸡翅和腊肠等好料，同样深受顾客欢迎。他的焙肉还被不少顾客带到了江西、北京、新加坡等地，现在，他也把焙肉放在淘宝网、微信上卖，让天南海北的食客品尝到这一古早味。

　　也许我们该庆幸，正是林必陵用勤劳继承着父辈留下的老手艺，用专注将火的温度与肉的质感焙烤出诱人香，才有这美食可以回味。

　　（记者 柯竞鹏 韩靓）