南靖金线莲百草之王 多年生本草植物民间滋补佳品

　　金线莲属多年草本植物，为珍稀滋补品，其味甘性平，全草皆可食用。几百年来，作为民间传统滋补品，素有“金草”“神草”“鸟人参”等美称。漳州南靖具有种植金线莲得天独厚的自然地理条件。这里峰谷交错，山河相间，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，又经过历代人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列金线莲良种。

金线莲（资料图）

　　2011年12月30日经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评审，确定南靖县为“中国金线莲之乡”。

　　金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。

　　金线莲入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。早期较少人懂金线莲的功效，食用也以炖汤为主。市场上野生金线莲都是鲜品，而且有很强的季节性。

　　新鲜的金线莲不时因为天气变热和保管不当而腐烂掉，于是人们购买茶叶烘焙机烘干储存起来。

　　金线莲的养肝、治疗感冒、咳嗽的功能越来越多地被老百姓所接受，金线莲干品的直接冲泡也开始流行起来。

　　金线莲不仅是珍稀的中药材，还是很好的室内摆放植物，可以摆放于客厅、书房，清新宜人。

　　金线莲的适用人群较为广泛，对于女性具有排毒养颜抗衰老的功效，对于中老年人在支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等方面均有辅助功效，还可以治疗小儿高烧不退、咳嗽、急惊风等，称它为“神草”也是名副其实。