漳州市区多家冒菜馆开业 中药汤汁不失秋补佳选

　　随着秋季的来临，早晚温差变大，而“燥”是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，这一时期应慎防秋燥，注重食补。导报记者了解到，今年漳州市区新开了多家的冒菜馆，川香麻辣赢得了良好的口碑，掀起了一场品冒菜的热潮。

　　冒菜通过用中药和各种调料配出的汤汁，烫熟各种新鲜食材的独特健康吃法，不失为秋季进补的绝佳选择。

　　中国人向来注重养生，中华上下五千年的智慧更是孕育了药食同源理念。专家介绍秋季饮食最注重的是“润燥”，冒菜特别采用四川祖传养生秘方精心熬制锅底，汤汁可以直接饮用，既暖身又暖胃，不但口感绝佳，更是迎合了“秋季进补多喝汤”的养身理念。