龙海“龟帮节” 百斤“神龟”6年等一回

N见习记者 郑娟娟 实习生 李惠英 文/图

趴卧的百斤大龟背上，立着各路神明

　　听说过吗？在漳州龙海市九湖镇新塘村，有个“龟帮节”。

　　每年的农历三月初一到三月初三，村里六角头（闽南语，指一个村子分成几个小村落）中的一角头轮流负责举办活动，“拜天公、请客、用糯米和红糖制作上百斤的“神龟”，好不热闹！

　　三月初三这天，是帝爷公生日，举办活动的村民就从家中将做好的“神龟”，抬请到村里的帝爷公庙，然后再和其他五角头的村民一起祭拜。

　　对于每一角头的村民来说，这只“神龟”不一般，六年才盼到它来一回。这不，今年这“神龟”就到了新塘村的一角头——下安。

　　4月3日下午，我们走进下安，许多村民正聚在一庭院忙活着。

　　“大伙儿在做村里的‘神龟’。”在黄先生的指引下，我们看见了传说中的“神龟”。只见一只将要成型的“大龟”卧在一张大桌上，“体格”庞大，龟背呈棕红色，上面站着十二个模样各异的彩人，整只大龟由糯米粘制而成。

　　一旁，一些村民正围着几口大锅烧煮红糖。村民们说，做“龟山”要先将红糖煮至溶化，然后再把红糖和糯米放一起煮，熬成糯米饭团，最后再按照龟形进行粘制，而龟上的彩人是请人糊制的。“你们看，上面有八仙，这是铁拐李，这是钟汉离，还有状元郎……”，“这些彩人各显神通，分管各部，谁想求财运，求姻缘的，就向分管的神明祈求，如果心愿达成了，来年就要捐钱答谢，这叫‘还愿’。”

——神龟由来——

热闹的祭拜现场

　　这只“神龟”到底从何而来？村里一位八十多岁的老人向我们讲起“神龟”的由来。

　　新塘村有座庙，庙里供奉的是帝爷公，每年的三月初三是帝爷公的生日。新塘村的四角头（四角头分别为“庵口、下店”，“上园”，“下柯”以及“下厝、吴厝埕”）的村民就要举行踏火、祭拜、祈福等活动，而三月是漳州地区传统祭祀活动聚集的月份，当地人称之为“三月节”，其地村的村民都会来到这四角头“凑热闹”（闽南语，观看祭祀的意思），新塘村四周都种满庄稼和水仙花，人一多，有人就会不小心踏到新塘村另外两角头（下安和山平）地里的作物。两个地方的村民不知如何是好，就和另外的四角头村民一起商讨对策，后来决定，把下安和山平也加入到原来的四角头中，凑成六角头，让村民一起进行祭祀活动，为了拥有一个特殊意义的纪念，有人就提出做只“大龟”。据说，先前制作这一只大龟需要13担糯米、300斤红糖，村民将这节日称为“龟帮节”。

—龟帮节寓意—

　　说起龟帮节的寓意，还真让人觉得小有韵味，它象征着新塘村六角头的村民联合在一起，团结友爱。

　　由于每个角头每六年才能轮一次举办活动，村民都倍感珍惜，所以将这节日定为村里极为隆重的活动。每年的农历三月初一一大早，负责祭拜的地方村民都会聚到一处空地“拜天公”。每家每户都要准备“三牲五果”（“三牲”没有特别的要求，主要是鸡、鸭、猪头等，“五果”为一般的五样水果即可），还要“置香桌”（准备祭拜的桌子，桌脚四周系上绣有神明等图案的红色桌围布），另外还有鲜花、酒、粿品、面线糊等用品。祭拜时，村民烧香祈愿，地方村民会请来专门负责祭拜的“师公”来主持祭祀典礼等。

　　祭拜典礼后，制作大龟就开始了，这是“龟帮节”最主要的环节。一般到农历三月初一晚上，“大龟”就可制作完工。农历三月初二，是村里人请客的日子，各方亲朋好友都会来凑热闹。农历三月初三，是帝爷公的生日。这只大龟就要被请到新塘村村里的帝爷公庙，这时，另外的五角头村民就要准备供品，然后一起祭拜帝爷公，祭祀的内容和三月初一相仿。最后，负责举办活动的角头庵庙的头家，就要将大龟切成数份，分给自己角头的村民。