漳州治理“餐桌污染” 上半年查扣假劣食品1.5万多公斤

　　针对食品安全领域存在的突出问题，今年我市打出系列组合拳治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保障人民群众“舌尖上的安全”。上半年，全市共出动执法人员13458人次，查处各类食品违法行为192起，查扣各类假劣食品15646公斤。

　　在种植养殖源头监管方面，深入开展农产品质量安全和畜禽养殖环节整治，强化基地和市场的监管，共查处案件64起。在食品生产加工环节，组织开展食品标签标识、白酒、蜂蜜等10余个专项整治，检查各类食品生产企业1200家次，排查问题隐患52个。在食品流通环节，组织开展节日旅游食品市场、虫草类保健食品、冷库及冷藏冷冻食品等一系列专项整治，共检查食品经营户13662户次，查处不合格食品3555公斤。在餐饮服务环节，重点强化“五小”行业、学校食堂及周边餐饮店监管，并圆满完成“市两会”“中国女排漳州集训”“青运会测试赛”“韩国青年代表团访问漳州”“海峡论坛”等各项重大活动食品安全保障任务。

　　同时，通过加强食品生产、流通、餐饮环节的监督抽检和风险监测，进一步排查食品安全隐患。其中生产环节重点抽检豆制品、糕点等品种251个批次；流通环节重点抽检肉制品、婴幼儿奶粉、食用油、蜜饯、速冻食品、熟制花生、粽子等品种594个批次；餐饮环节重点抽检熟肉制品、凉拌菜等品种648个批次。 (方毅强叶伟宏)