东山岛盛夏即景海边烹茶乐不思“暑”

­　　)盛夏入夜，在东山岛海湾公园和马銮湾、金銮湾等几个海湾，都可以看到不少人围着泡茶聊天赏海景，乐不思“暑”。

­　　东山岛在全国13个海岛县中茶事活动最为频繁，有人便形容东山岛人是在茶的海洋中泡大的。东山岛人喜欢喝茶，与几乎天天吃海鲜需茶解腥有一定关系，更与当地人物质生活水平提高，讲究生活情调，创新生活方式有很大关系。从铜陵镇来海边泡茶的陈涌亮先生边泡茶边告诉笔者：“来海边泡茶，喝的不仅仅是茶，而是在品味一种环境，一种高雅的精神享受，对于驱除疲劳，恢复体力，提高工作效率很有帮助。”

­　　空气清新无尘，海风凉爽宜人是东山岛的特色。每天傍晚，海边高楼、别墅群的住民纷纷走向海边，一些下了班的工薪族也携家带口驱车来到海边纳凉，或欣赏拉山网的劳动场面，或坐在洁净的沙滩上看夕阳入海，或在海边漫步踏浪戏潮。今年暑夏，更有不少喜欢喝茶的茶客自带香茗以及茶壶、茶炉等烹茶器具，邀约朋友或带来家人驱车来到马銮湾和金銮湾，在海边找个安静地方，生火烹茶。

­　　置身蔚蓝色的大海边，喝着浓香的工夫茶，配上原版的涛声以及比3D更有立体感的海景，既一饱耳福、眼福又大饱口福，大家情趣浓郁，紧张劳作一天的疲累悄然退尽，真是难得的享受。经常自驾车到“后江”泡茶的杨东舜先生是公职人员，他介绍：“生火的固体酒精是网购的，一个将近一块钱，不消一刻钟，就可以烧开一壶水，闲情逸致慢慢地享用自己泡沏的工夫茶，茶味更美。”(林长华