漳州东山岛百螺大餐 食用螺、工艺螺分类大全

　　细数东山岛各种各样的“螺”，是“螺”子是马现在就拉出来溜溜~！

　　市场和参观中常见的螺

响螺（学名：细角螺）东山岛称为“吹螺”；

角蝾螺东山岛称为“轰螺”；

棘螺，也叫骨螺，种类很多，东山岛称为“刺鸡”；

长脚轰螺

辣螺学名：疣荔枝螺；

方斑东风螺，东山岛称为“香螺”（本地话‘烧香’的香）；

黄螺（学名：瓜螺）东山岛称为“猪屎螺”；

钉螺 学名：锥螺；

姑婆妈螺 学名：单齿螺；

苦印仔 学名：朝鲜花冠小月螺；

锈凹螺，东山岛称为“水当”；外壳像青茵，只是口边没有一点绿色；

青茵 学名：青口凹螺；

渔舟延螺，学名：锦蜑螺，东山岛称为“哨子螺”，螺壳可吹出响声；

塔形马蹄螺 东山岛也有人叫“雨伞螺”；

椿臼螺，学名：紫底星螺，东山岛称为“雨伞螺”；

草莓结螺 也叫葡萄核果螺；

玉螺 东山岛称为“沙米螺”；

流口水螺 有三种，一般没人食用；⑴嵌线螺

⑶甲虫螺

⑵蓝织纹螺

田螺，学名：中国圆田螺，东山岛称为“石螺”，是淡水螺；

两种对比图

斗笠贝，学名：嫁虫戚，东山岛称为“浅泉”；

鸡爪拟帽贝海边才可见到；

鲍鱼 别名：镜面鱼、九孔螺、将军帽等，东山岛称为“牛眉”；

　　工艺品螺

宝贝螺 种类很多，这个形状的统称宝贝螺；

榧螺

鹦鹉螺

唐冠螺

笋螺

芋螺 东山岛称为“鸡心螺”，有很多种，某些种类芋螺嘴针能分泌剧毒液体，该毒液是一种有重要医学研究价值的药物。

　　浩瀚的大海造就了无数美丽的海螺，种类太多了，这边只能列出常见的一些品种。工作之余，让我们亲近大海，感受海的魅力！