诏安山区的客家月饼有点特别 大家准备的是绿豆饼
2014-09-09 07:36 来源:海峡导报
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中秋节,少不了月饼,而诏安山区客家的月饼,有点特别,是绿豆饼。
据介绍,一般被诏安人称为中秋月饼的是扁圆无馅的芝麻面饼,而山区客家人的月饼则是当地的绿豆饼。每到中秋节,家家户户都要准备这种月饼,其中有小个的纯绿豆饼,也有大个的加入冬瓜条、猪肉的咸绿豆饼。(导报记者 沈华铃 通讯员 杨继雄 文/图)
中秋节,少不了月饼,而诏安山区客家的月饼,有点特别,是绿豆饼。
据介绍,一般被诏安人称为中秋月饼的是扁圆无馅的芝麻面饼,而山区客家人的月饼则是当地的绿豆饼。每到中秋节,家家户户都要准备这种月饼,其中有小个的纯绿豆饼,也有大个的加入冬瓜条、猪肉的咸绿豆饼。(导报记者 沈华铃 通讯员 杨继雄 文/图)
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