漳州开发区建区二十周年“龙年千人饺子宴”

包饺子大赛

大厨们各显神通

排队端饺子，共享饺子宴

　　海都闽南网讯 1月25日（正月初三）下午，一场别开生面的“龙年千人饺子宴”在漳州招商局开发区海尚世界广场举行，引吸了厦漳两地数千名市民过来参加及观看，非常热闹。

　　据了解，此次活动由漳州招商局经济技术开发区管委会主办，鸿创公司、华商酒店、码头公司等协办，开发区机关干部、企业员工、辖区内外群众参加，共约1000人规模。活动包括节目表演、现场包饺子、吃饺子大赛等内容。

　　“2012年，是漳州开发区建区二十周年，也是开发区每两年一届的“节会”年，为了欢度春节，营造浓厚的区庆氛围，满足群众节日文化需求，所以才举办这次活动”漳州招商局开发区管委会相关负责人说，包饺子在北方比较盛行，所以举办这些活动就是想厦漳两地的市民也能充分感受北方人过年的年味。

　　在“饺子宴”之前，由漳州招商局开发区所辖的石坑、凌波、店地、白沙、大径社区各负责选送1-2个节目在主席台和广场上演出，非常精彩。

　　随后，“饺子”系列活动正式拉开序幕，包饺子擂台赛，将在主席台上分别举行专业组和业余组包饺子比赛。比赛包括擀面皮、包馅两个程序，时间限定在15分钟，按快慢分出名次。专业组人员由鸿创、华商、码头三家各派一位厨师参加，精彩的包饺子活动赢得现场市民阵阵掌声。

　　接着是“吃饺子擂台赛”，在主席台上举办吃饺子比赛，限定在10分钟以内，吃的最多者给予奖励，每场6人，参与者奖品为三家单位厨师包好的饺子一袋，这场活动吸引了现场许多市民的踊跃参加，有的甚至是一家三口人齐上阵。

　　最后的“龙年品尝饺子”更是状观，现场共摆下100张桌子，每桌坐10人，共有1000名市民共享了“饺子盛宴”，而且吃到包着“奖馅”的市民还得到了主办方奖励的奖品，其乐融融。（N本报记者 萧镇平 通讯员 卢燕 薛志旺 文/图）