漳州琉璃汉服社过清明节 着汉服吃“黑眼睛”

　　闽南网4月6日讯 润饼、清明粿，在闽南过传统的清明，少不了这两样。而当身着汉服的漳州厝边们聚在一起，用这种最传统的方式过清明，就更显得古味浓浓。

　　昨天下午，漳州琉璃汉服社的十多名成员，包润饼、吃“黑眼睛”，话传统节日。原来，距清明很近的，还有两个在古代地位很重要的节日：上巳节和寒食节。今天下午，汉服社的社员们还将DIY风筝，到碧湖生态园去放飞，有兴趣的漳州厝边可以去看看。

漳州：特有小食“黑眼睛” 吃了明目降火

汉服社成员共话传统节日

　　清明时节，漳州也少不了润饼。祭扫先人，常备上润饼当祭品；家家户户，也会在一起包润饼。

　　下午2点半，琉璃汉服社的成员们刚聚到一起，就说起“今个儿卖润饼皮的摊太多人了”。可见，大伙儿都要吃润饼呢。

　　成员染歌，负责准备好润饼馅料，是由胡萝卜丝、春笋、包菜等食材一起炒热炒熟的。其他成员还准备了甜酱、辣酱、贡糖等，是调味的。一些成员非漳州人，社员墨兮就教他们怎么包润饼。

　　还有人买来了“黑眼睛”——它是漳州的“清明粿”，也是祭品和清明的小食。民间有“在清明吃‘黑眼睛’，能明目降火”的说法。

上巳节、寒食节在古代很受重视

　　事实上，在清明时节，还有两个距离很近的传统节日：农历三月初三的上巳节，以及寒食节。

墨兮说，因为祭扫先人和放小长假，如今大部分人只知道清明节。昨天，她为社员们介绍了另外两个节日的习俗：

　　上巳节，在古代会举行“祓（fu第二声）除沐浴”的重要活动，也就是“春浴日”。由于上巳节和轩辕黄帝诞辰是同一天，近年来，不少专家提倡将三月三设为“中华圣诞节”，以扩大黄帝文化和上巳节的影响。

　　寒食节也是中国古代较早的节日，在冬至后一百零五日。实际上，寒食节的习俗除了禁火吃冷食，还有祭扫坟墓。由于清明距离寒食节很近，人们就常常将扫墓延至清明。诗人们的作品，也往往是寒食、清明并提，如韦应物有诗句云“清明寒食好，春园百卉开”。

　　到了宋元时期，清明节才逐渐由附属于寒食节的地位，上升到取代寒食节的地位。而寒食节原有的冷食、蹴鞠、荡秋千等风俗，也都被清明节收归所有了。

逛市场

清明带热花市价格微涨

　　漳州花市最畅销的则是菊花、康乃馨。在市区瑞京路一家花店，不时有提着祭品的市民前来买花。老板张先生说，店门口摆的菊花、康乃馨、百合，都是适合清明扫墓敬献先人的。如果不要插好的菊花摆篮，也可以现插玻璃瓶。菊花价格微涨，原来一枝1.5元到2元，清明期间一枝卖2至3元。（海都记者 郑娟娟 陈冷冷 杨清竹 田米 黄颖 陈群 曾炳光 文/图）