漳州餐厨垃圾处理项目明年开建 助解决地沟油问题

　　 以后，漳州市民的餐桌安全将更有保障，至少市民不用那么担心吃到本地的地沟油了。

　　导报记者昨日获悉，漳州市餐厨垃圾处理项目预计于2012年开工建设。该项目将有助于解决漳州市区“泔水”处理问题。

　　近年来，随着餐厨垃圾逐年增加，由餐厨垃圾引发的 “泔水猪”、“地沟油”问题日渐突出。“合理处置餐厨垃圾，既能为食品安全拉起一张过滤网，也可以避免环境污染，保障人民健康，改善人居环境品质。”有关人士说。

　　漳州市有关部门十分重视市民餐桌安全，于今年年初就启动了餐厨垃圾处理项目。漳州市环卫处从今年1月开始，联合市城管执法局对市区的食品加工企业、餐饮部门、机关和企事业食堂等单位餐厨垃圾的产生、排放情况逐一摸底调查，重点摸清辖区分布情况、产生单位的数量、每日产生量、垃圾流向等信息。根据调查结果显示，预测餐厨垃圾产生量为50-70吨/天，初步确定餐厨垃圾处理场建设规模为200吨/天。

　　目前，有关部门正进行项目建议书和可行性研究报告的编制，积极协调餐厨垃圾设施用地，开展规划选址前期论证等工作。（海峡导报记者 郑瑞卿 通讯员 张俊炜）