黑作坊熬猪油 臭味呛人

  ▲一工人将猪皮上的杂碎刮下来

灶台污秽不堪，还在熬油的铁锅散发出呛人臭味

　　海都网—海峡都市报讯  猪皮上刮下的杂碎随意丢在地上，再赤手抓起来扔进锅里熬油，灶台也是污秽不堪，熬油散发出的气味令人作呕……昨日，一名读者拨打海都热线通968111报料称，龙海榜山镇翠林村存在这样一个炼猪油的黑作坊。

　　记者前往现场查看，发现情况属实，便向龙海市多部门反映。当晚8点多，因无法联系到黑作坊主人，龙海市工商局、公安局与榜山镇政府工作人员联合执法，一举端掉该黑作坊，查获10桶猪油，并将现场查封。

走访：

滚滚黑烟冒出　气味令人作呕

　　龙海榜山镇翠林村卫生所斜对面的路边，有一座简易搭盖的民房，门口堆着一大堆已劈好的木柴。昨日（8月18日）下午1点，记者看到，民房内有3名男子，一人正在入口处的案板上刮猪皮，刮下的杂碎随意丢在地上；一人赤手抓起杂碎装进桶里，运到一边的铁锅；一人负责添加柴火。

　　随后，这座民房屋顶的烟囱开始冒出黑烟，并散发出呛人的肉味。半个小时后，黑烟越来越浓，在十几米之外，依然能清晰看到，飘出来的气味也越来越呛鼻。当天下午2点50分，记者离开现场时，烟囱还在不断地冒出滚滚黑烟。

　　当地一名知情者说，这座民房是当地村民朱海辉炼猪油的场所，已经存在七八年了。每天中午12点多，就有人开着三轮摩托车，载着从别处收购来的猪皮到那里，再由工人加工炼出猪油，一般炼到下午5点，每次烟囱都会飘出夹杂着恶臭的黑烟。每天炼好油后，工人会把被压榨过的猪皮撒上盐巴简单处理，然后成叠堆积在房屋内。这些猪皮，经常是一个月才清理一次，飘出的臭味令人作呕。附近村民对此怨声载道，平时门窗都是紧闭着。

　　猪油炼好后，就被装进铁桶内，每隔半个月就会有人在凌晨时分，开着一辆货车前来将猪油运走，“每次都运走二三十桶油”。

部门：

质量有问题且上市　将移交司法部门

　　昨天下午4点左右，记者与龙海市食安办、工商局、质监局、卫生局等部门工作人员赶到现场时，发现炼油点大门已紧锁。记者爬到门口的木柴堆上向内探视，发现在污秽不堪的灶台上，铁锅里的猪油还在沸腾；几个乌黑的铁桶立在灶台旁，附近还有一台榨油机，四五沓干猪皮放在地上，3名工人已不知去向。

　　经现场检查，龙海市食安办曾副主任说，这是一家无证经营的“黑作坊”。经榜山镇驻村干部、翠林村干部多方联系，截至当天下午5点半，黑作坊主人朱海辉仍没有现身接受调查。曾副主任称，他们将协调有关部门继续对该事件进行严肃查处。

　　当晚8点多，龙海市工商局、公安局与榜山镇政府再次联合到现场执法，现场查获10桶猪油，并将现场查封。工商局工作人员表示，查封现场后，他们将对这个黑作坊的原料来源及成品流通走向进行详细调查了解，并且把这些猪油送到有关部门检验，若查出猪油质量有问题，并且已流通到市场上，届时将移交给司法部门处理。（本网记者 林深圳 见习记者 白志强 通讯员 郑爱国 文/图）