单反拍《舌尖上的嘉庚》 绘校园美食地图

　　
《舌尖上的嘉庚》第一集“我的美食日记”四位主创人员

　　闽南网9月18日讯 “有一种执念让你翻山越岭跨越海峡也要得到，《舌尖上的嘉庚》让已经离开或即将到来的你，徜徉在大径村美食的世界里。”最近，一个名为《舌尖上的嘉庚》的校园纪录短片，在网上悄然走红，第一集的点击量就已突破9500次。

　　短片是厦门大学嘉庚学院2011级广视班的20多名学生自发拍摄的，共有5集，他们用镜头，拍出一张校园美食地图。

　　当然，这也是学长们送给新入学的学弟学妹们的一份开学礼物。

一群人，一件事，回忆起来也是很伟大的

　　说起《舌尖上的嘉庚》，少不了一个人——厦门大学嘉庚学院新闻传播系老师林筠。

　　“上个学期我给学生们上影视作品分析课，课上播了《舌尖上的中国》，他们都很喜欢，也有很多自己的观点。课后，我和学生聊天时，就萌发了这个想法，何不让他们也尝试记录下校园的美食？学生们很感兴趣，有20多人自发报名。”林筠老师说，这个系列的片子，几乎都是学生自己动手完成的，他们自发分成5组，一组4个人左右，从选题到剪辑，都是小组讨论完成，偶尔有一些困惑，他们才会去找老师协商解决。整个系列的拍摄，在暑期之前就已经完成，不过团队成员都觉得，应该给学弟学妹们一份礼物，就一直拖到9月15日首发。

　　林筠老师说，其实她让学生们组队合作的原因，是希望他们在团队合作的过程中成长，“网上那么多人说片子拍得好，不过，一群人，一起做一件事情，将来毕业了，回忆起来也是很伟大的，至少大学没有白过。”

只用单反相机，也能拍出食物最诱人的画面

　　郑雅宝，是《舌尖上的嘉庚》第一集的主创人员之一。短片首发后，虽然好评如潮，但是也有人质疑其是“山寨”《舌尖上的中国》。

　　对于这些，郑雅宝倒是不以为然，“《舌尖上的中国》更多的是注重人文情怀的东西，我们更纯粹，就是做吃的，我们的想法很简单，就是做出一张嘉庚的美食地图”。

　　郑雅宝说，别人拍片都是扛着摄像机，拿着各种专业器材，而他们只是用一台单反相机，“我们大一都在上理论课程，几乎没有上过专业课程，配音、拍摄、剪辑什么的都完全不懂，就拿着自己的单反，一边拍摄，一边做技术摸索”。

　　一个短片的诞生，需要经历策划、选题讨论、分工、拍摄、剪辑等。因为生活在嘉庚学院已经有一年的时间，平时同学们都是“吃货”，对这个题材的操作，郑雅宝和同学们也就相对得心应手。

　　《舌尖上的嘉庚》第一集“我的美食日记”，拍摄花了一周左右，郑雅宝和她的另外3个伙伴，自掏腰包，为影片里出现过的所有美食买了单，“我们不搞广告，所有的店家名字都是掩盖住的，自己买单自己吃，一边拍，一边吃，这样也不错”。

　　《舌尖上的嘉庚》系列短片的后期工作都已经完成，第二集“咖啡细语”，将在本周六晚8点发布。

看完短片，毕业学长念母校，“吃货”提建议

　　一集短片，让不少从嘉庚学院毕业的人怀念起母校。

　　“含泪求返校”在微博上说，也许感动他们的，不仅是视频里油滋滋的烤肉，或是食堂里精致的小吃，还有对校园生活的念念不忘。

　　@alandair则说，拍得不错哦，尤其是旁白，听着很舒服。

　　而在校的同学则以实际行动追随“吃货小分队”的步伐，忙打听影片中出现的究竟是哪几家餐馆。

　　机电系大三的吴同学说，自己边看视频就边猜测是哪个餐馆，“基本上我都猜出来了，有的没去吃过的，就赶紧约同学一块儿去”。吴同学说，学弟学妹们才刚上大一，就有这样的作品，很难得，让人佩服。

　　“资深”吃货大三学生王同学则对短片提出了一个小建议，“要是推荐的菜品能多一些，整个短片节奏紧凑一些就好了”。不过，王同学说，他很期待广电同学接下来的作品，“要是发现没去过的店家，一定要‘补缺补漏’地追过去”。（见习记者 张颖珍 文/图）