修复古城池漳州有妙诀 注重“修旧如旧”用好老材料

­　　一块砖，胭脂色的光洁砖面上泛着几缕窑烧带出的青黑色晕彩，用手指轻扣，则可听到宛如金石般的铿锵声。

­　　在闽南传统建筑中这样的砖被称为“胭脂砖”，也是漳州古城建筑最具代表性的表现风格。

­　　漫步于正在修缮中的漳州古城，想必你会对那些闽南风格的屋舍、民国风情的骑楼和历经岁月的古迹赞叹不已。殊不知，这浓浓的古意和闽南风味更是由那些看似普通的胭脂砖、斑驳的石板、古旧的老物件构成的。

工匠把心血倾注到古城古街的每一个细节。正是这样的“工匠精神”，让材料发挥出最大的作用。本报记者游斐渊摄

­　　重在“三个头”还原老建筑

­　　从漳州古城保护和修缮项目开始之初，便确立起了“修旧如旧”“建新如旧”的保护、建设理念，如此一来，古旧建筑材料的收集便显得尤为重要。

­　　为此，城投集团专门成立了古建旧料采购工作组，负责为漳州古城和闽南水乡两个项目提供古旧建筑材料，以收集拆迁古厝、收购旧料和使用闽南传统建筑材料为采购重点进行储备。

­　　陈小杰是古建旧料外采小组的相关负责人，他介绍说，漳州古城所需建筑材料主要是“三个头”，即砖头、石头、木头，砖头“胭脂砖”是漳州古城传统建筑区别于其他地区传统建筑的最大特色，供应保障工作难度相当大。

­　　为了寻找那抹“胭脂红”，城投集团的旧料采购工作组开始奔波于全市范围内的拆迁项目以及旧料场，找寻符合要求的旧胭脂砖以供建筑使用，目前在古城和闽南水乡项目建设已储备并投入大量的旧胭脂砖。

­　　寻找也是为了保护。按照古城和闽南水乡项目几座新建古建的旧料需求，工作组先后走访了全市30多个行政村拆迁工地，勘察、收购工地内保存较完好的古大厝，并对收储的材料进行系统分类编号。

­　　相关负责人表示，目前已拆回的多座清代古厝的老材料、老物件都是经过精挑细选的，大多用料讲究，做工精细，将根据实际需求用于相关古建的修缮与建设。

­　　破解老技艺还原胭脂红

­　　如果要为漳州古城找一种基础色调，那无疑就是胭脂砖的红色了。可以说，胭脂砖品质好坏直接影响漳州古城的整体修缮成果。

­　　目前古城保护开发中使用的砖多是收购来的旧胭脂砖，但仅凭收购，难以满足古城和闽南水乡项目的大量需求。

­　　而在市场上，传统胭脂砖因生产工艺繁复、成本高等原因，烧制工艺早已失传。古城胭脂砖的使用无法将就，于是工作组决定寻找合适的砖窑厂联手开发。

­　　城投集团的古建顾问许文渊说：“我们总共跑了将近40家砖窑厂，一家一家地了解和沟通。”

­　　最终，工作组在漳州本地找到了几处有合作能力的砖窑厂，着手以古法烧制胭脂砖。可是根据现有记录和研究材料，他们发现无法烧制出想要的效果，所以只能逐个步骤地从头开始摸索。

­　　“别看它好像只是块普通的砖头，但实际上要烧制出规格统一纹理清晰而不变形的胭脂砖，一窑里也就只有四分之一区位能烧制优等品质的胭脂砖。”陈小杰说。

­　　“制坯、纹理、窑位和油面，这是烧制胭脂砖最难的四个地方。”许文渊说，只能一次次地试验、对比。

­　　历经4个批次5个月的试验，工作组与砖窑厂终于烧制出颜色正又美观的胭脂砖，而且随着工艺的日趋稳定，目前合作的砖窑厂产能得到较大的提升，正赶制出更多的传统胭脂砖满足古城项目建设需求。

­　　细节现古意还原闽南风

­　　市委书记陈家东在调研古城时曾多次强调：“古城改造的成败在于材料。”只有用好那些有古建筑肌理质感的老材料，才能真正留住乡愁。

­　　如今，在古城和闽南水乡示范段的仿古建筑中，随处可见按照古建筑营造技艺被安装上去的石柱、石鼓、梁枋等老材料，更有石桌、石臼、石磨等富于闽南特色的元素被点缀其间。

­　　而就算是看起来都差不多的地铺石，用途其实也都是不同的。在城投集团的古建材料堆料场，记者见到大量的旧石材被储备于此。

­　　“地铺石的使用可以分为道路、骑楼、景观三种用途。”许文渊说，铺在道路上的石材坚硬而且厚实，能够经得起车轮和人流的重量；铺在骑楼下面的石材则比较薄，韧性好，这样行人走上去才会舒服；用于景观中的地铺石，比如古城文庙前的泮池地铺石，需要的是边缘不那么平整的台明石，石头间隙日后会长出花草来，别有一番趣味。

­　　“老石头的质感，是现代工艺仿不出来的。”陈小杰补充说，传统地铺石属于麻石，以前由手工凿平，虽然不如机器处理过的平整，但经过许多年月的踩踏，反而在表面形成了一种独特的光滑质感。

­　　古城与闽南水乡项目使用的地铺石大都有百年以上的历史。这也给人诗意的遐想：想来某天你漫步其上，隐约间或许能听见那些穿越古老岁月的车马辚辚之声吧。(记者 林诚毅)

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