超市散装食品没生产日期 法律规定成一纸空文

　　原标题：超市散装食品没生产日期 不能成为监管盲区

　　如今，在一些超市里出售许多散装食品，不少散装调味品、食品没有明确标明生产日期。而且，散装食品基本上都裸露在外面，缺乏有效的卫生防护，这样，消费者在购买时就会用手摸鼻闻，销售人员在操作时，也没有戴手套、口罩等，更没有佩戴健康证。散装食品的安全着实让人担忧。

　　实际上，对于超市散装食品的卫生安全、从业人员的操作规范和经营者的销售管理，《食品安全法》均有明确规定，然而，笔者在超市亲眼所见，法律规定并没有得到真正落实，成了一纸空文。

　　散装食品不能成为监管盲区。无数事实早已证明，保障食品安全，寄望于商家道德自觉不太现实，还希望有关部门必须严密监管。否则，再多的法律法规，也难以落到实处。散装食品也是食品，而且由于是散装，更应筑牢安全防线，确保食品安全。