华安举办首届铁观音浓香型品质评审会

图为茶叶专家在现场品评茶叶叶底

　　12月19日，华安县茶叶协会首次举办华安铁观音浓香型品质评审会，邀请漳州市3位茶叶专家到场品评。

　　华安是中国名茶之乡，全国重点产茶县，清香型华安铁观音曾占据重要市场份额。随着市场消费观念的转变，加工工艺逐步回归传统，浓香型铁观音市场需求日渐增长，对其制作方法要求也越来越高。因此，县茶叶协会专门组织了此次活动。

　　此次评审共收到42个茶样，茶叶专家通过对茶样的颜色、味道、汤色、口感、叶底等多个方面进行综合评审，评出好、中、差三个层次品质，增强大众对浓香型铁观音的了解、认识，同时也让华安茶农了解如何加工出更优质的浓香型铁观音。（记者 卢丽娟 通讯员 陈佳平）